Home > METRO BERITA > METRO GAYA > Ini Lho Cara Membuat Wedang Jahe

Ini Lho Cara Membuat Wedang Jahe

ilustrasi
ilustrasi

 

Memasuki musim penghujan, mungkin tidak ada yang lebih menghangatkan daripada secangkir wedang jahe hangat bikinan sendiri. Membuatnya tidak susah, tidak lama dan tidak mahal. Malah, bisa dinikmati anggota keluarga yang lain.

Ingin tahu cara membuat wedang jahe yang segar dan berkhasiat untuk tubuh? Ikuti resep berikut ini ya.

Bahan :

250 gr jahe, cuci bersih

1 lembar kecil kayu manis

Garam secukupnya

3 butir gula merah

100 gr gula pasir atau gula batu

1 buah serai (bila suka)

2 lt air

Cara membuat :

  1. Memarkan jahe yang sudah dicuci bersih. Lalu masukkan jahe dalam panci yang sudah diisi air. Rebus dengan api sedang.
  2. Memarkan batang serai, masukkan dalam rebusan jahe.
  3. Saat rebusan jahe mulai panas, masukkan kayu manis, gula jawa dan gula pasir atau gula batu. Aduk hingga gula tercampur rata dengan air rebusan.
  4. Tambahkan sedikit garam, kira-kira sepucuk sendok teh.
  5. Tunggu hingga air rebusan jahe mendidih. Setelah mendidih, saring dan wedang jahe siap dinikmati.

Mudah sekali kan cara membuatnya? Yuk mari, dicoba sendiri di rumah. (ren)