Home > METRO BERITA > METRO GAYA > Kayu Manis, Bumbu Penstabil Gula Darah

Kayu Manis, Bumbu Penstabil Gula Darah

KAYU MANISSeseorang yang rutin mengonsumsi satu sendok teh kayu manis bubuk memiliki kadar gula darah yang lebih rendah dibanding mereka yang tidak mengonsumsi. Ini berdasarkan beberapa penelitian yang dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition.

Bumbu dapur ini meningkatkan sensitivitas insulin sehingga tubuh bisa mengubah glukosa menjadi energi dan kadar gula darah stabil, kata ketua peneliti, Joanna Hlebowicz, PhD.

Menambahkan satu sendok teh kayu manis ke dalam makanan berkarbohidrat tinggi, seperti cake, sereal, juga kopi, dapat menstabilkan gula darah setelah kita makan. Bagi penderita diabetes, kadar gula darah yang stabil berarti mengurangi kebutuhan akan insulin tambahan. (ren)