Home > METRO BERITA > METRO GAYA > Legitnya Wingko Babat Khas Semarang

Legitnya Wingko Babat Khas Semarang

Wingko Babat Foto Metrosemarang/dok net
Wingko Babat
Foto Metrosemarang/dok net

SALAH satu penganan khas Semarang yang selalu laris manis diserbu para pelancong dari luar kota adalah wingko babat. Wingko babat adalah sejenis kue yang terbuat dari ketan, kelapa dan bahan-bahan lainnya.

Penganan ini berbentuk bundar dan memiliki rasa dasar manis legit. Dulunya rasa yang ditawarkan hanya rasa kelapa. Namun, kini banyak variasi rasa yang ditawarkan, yakni coklat, nangka, pisang, durian dan strawberry.

Proses pembuatan wingko adalah dengan dipanggang, sehingga jangan heran melihat rupanya yang sedikit gosong. Bahkan bagi beberapa orang, justru menyukai wingko yang gosong dan berbau sangit. Katanya, rasanya lebih khas.

Wingko tidak hanya dijual di pusat oleh-oleh, tapi juga di stasiun, bandara, terminal dan di toko-toko kue di Semarang. Merknya pun beragam. Namun, salah satu merk wingko yang paling terkenal adalah Wingko Babat Cap Kereta Api. Jika ingin datang langsung ke lokasi pembuatannya, datang saja ke Jalan Cenderawasih nomor 14, Purwodinatan. (ren)