Home > METRO BERITA > METRO GAYA > Lobak Bersihkan Racun dari Tubuh

Lobak Bersihkan Racun dari Tubuh

image
Ilustrasi

Lobak ternyata bisa mempercepat proses detoksifikasi tubuh. Sebagaimana hasil penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, lobak diketahui mengandung Glucosinolates yang sangat tinggi, lebih tinggi daripada yang ditemukan dalam brokoli.

Glucosinolates ini membantu hati mengeluarkan zat-zat karsinogen atau racun dan menekan pertumbuhan tumor di dalam tubuh.

Seberapa banyak lobak yang harus Anda makan? Tidak banyak, hanya 1/4 sendok teh per hari untuk mendapatkan manfaat detoksifikasi lobak.

Lobak biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan khas China. Anda bisa memakan lobak yang sudah diolah, ataupun menyantapnya mentah bersama sajian salad lainnya. (ren)