Home > Arsip Kata Kunci: bisnis kuliner

Arsip Kata Kunci: bisnis kuliner

Mampir ke Semarang, Dude Herlino Ajak Warga Beli Jajanan Pasar

METROSEMARANG.COM – Pesinetron Dude Herlino memukau ratusan pasang mata saat menghadiri Festival Jajanan Nusantara di Lotte Mart Jalan Majapahit Semarang, pada Kamis (7/12). Suami Alyssa Soebandono tersebut didampuk menjadi narasumber utama dalam diskusi bersama para penggemarnya yang mayoritas ibu-ibu. Selain Dude, hadir pula Chief Ragil serta Marketing director Unilever Food Solutions, Thomas Agus Pamuji. “Apa yang membuat bisnis Mas Dude bisa menjadi terkenal seperti sekarang ini. Boleh dong dibagi tips-tipsnya,” tanya seorang ibu paruh baya kepada Dude Herlino yang berada di atas panggung. Menurut Dude jurus jitunya dalam mengembangkan bisnis kue dengan merek Jogja Scrummy yakni dengan mengedepankan kualitas rasa …

Baca Selengkapnya »

Sensasi Menyantap Kerang Tiram ala Prancis

METROSEMARANG.COM – Prancis merupakan negara favorit bagi para penikmat kuliner laut. Para pemanja lidah umumnya kerap berburu kerang untuk dinikmati beramai-ramai. Fenomena orang Prancis yang doyan makan kerang rupanya telah menginspirasi warga Semarang untuk mengadopsi pengolahan menu berbahan dasar kerang. Adalah Heru Wendy, yang terbesit ide untuk menyajikan menu kerang di warung seafood miliknya di Medoho, Semarang. Wendy, sapaannya mengolah kerang tiram menjadi masakan dengan rasa yang nikmat. “Saat pergi ke Bali, saya lihat kerang tiram ini digandrungi banyak orang. Maka saya punya ide untuk memperkenalkannya di Semarang. Sebab, orang-orang baru mengenal olahan cumi, udang dan kerang kecil-kecil. Ketika saya …

Baca Selengkapnya »

Ekonomi Lesu, Perputaran Omzet Pedagang Festival Kuliner Merosot

METROSEMARANG.COM – Penurunan laju perekonomian nasional berdampak terhadap perputaran bisnis kuliner yang ada di Semarang. Bahkan, dalam gelaran Festival Lezaatnesia di Mal Sri Ratu, Jalan Pemuda, pihak panitia menyebutkan perekonomian yang lesu jadi tantangan terberat bagi para peserta festival. “Tahun ini tentunya jadi hal terberat bagi kami untuk meraup omzet yang maksimal dalam setiap ajang festival kuliner. Sebab, ekonomi nasional sedang lesu. Ini sangat berpengaruh pada pendapatan setiap pedagang,” ungkap Firdaus Adinegoro, Koordinator Komunitas Kuliner Semarang kepada¬†metrosemarang.com, Jumat (8/9). Meski pengunjung festival selalu membeludak, namun ia mengatakan bila tahun ini rata-rata pedagang justru mengalami penurunan pendapatan bila dibanding tahun lalu. …

Baca Selengkapnya »