Home > Arsip Kata Kunci: kuliner semarang

Arsip Kata Kunci: kuliner semarang

Khusus Bulan Ini Oak Tree Sajikan Menu Spesial Daging Kambing

METROSEMARANG.COM – Hidangan sup kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang. Periode Maret 2017 Chef Hotel Oak Tree Emerald Semarang, Agus Sriyanto secara spesial menyajikan tiga jenis olahan masakan dengan bahan dasar daging kambing yang dapat dinikmati di Cendana Restaurant mulai pukul 10.00 hingga 22.00. “Ketiga masakan serba kambing tersebut di antaranya Tengkleng Kambing, Gulai Kambing dan Sup Kaki Kambing khas Hotel Oak Tree,” kata dia, Rabu (8/3). Dia mengatakan, menu Sup Kaki Kambing ini diolah dengan racikan bumbu rempah khas Indonesia seperti, kapulaga dan kayumanis direbus dalam waktu lama, yang nantinya menghasilkan …

Baca Selengkapnya »

Hotel Pandanaran Sajikan ‘Jaring Nelayan’ hingga April

METROSEMARANG.COM – Setelah sukses dengan Food Promo Masakan Indonesia di bulan Januari hingga Februari, Maret hingga April 2017 Pandanaran Hotel Semarang kembali mengangkat masakan tradisional Indonesia lainnya yang bertemakan Jaring Nelayan yang berbahan dasar seafood. Menurut Chef yang menangani menu-menu ini, Heru, dirinya sengaja menyiapkan beberapa menu antara lain Squid Salty Egg, yaitu cumi goreng tepung yang disajikan dengan siraman saus telur asin. Hanya cukup keluarkan kocek Rp. Rp. 45.000 per porsi anda bisa menikmatinya dengan nasi putih dan ca’ sawi sendok. “Untuk menu kedua yaitu Tumis Cumi Cabai Hijau, berawal dari menu rumahan sehari-hari yang dikemas apik untuk layak …

Baca Selengkapnya »

Nikmatnya Mie Kopyok Pak Dhuwur yang Melegenda

METROSEMARANG.COM – Bagi warga Kota Semarang Mie Kopyok Pak Dhuwur mungkin sudah tidak asing lagi. Betapa tidak, Mie Kopyok ini sudah dijajakan oleh pemilik nama yang sama, yakni Pak Dhuwur sejak 1970 silam walaupun dengan cara dipikul. Kini Mie Kopyok Pak Dhuwur memiliki beberapa lokasi tempat berjualan. Salah satunya berada di Jalan Tanjung yang letaknya tidak jauh dari Mal Paragon Semarang. Lantaran letaknya berada di jantung kota, Mie Kopyok Pak Dhuwur selalu ramai ketika jam makan siang. Penikmat Mie Kopyok Pak Dhuwur, Erlangga Saputra mengatakan, selalu menyempatkan diri menikmati mie yang kuahnya hanya terbuat dari air dan bawang ini. “Paling …

Baca Selengkapnya »

Mau Coba Bakso Setan Beranak? Di Sini Tempatnya

METROSEMARANG.COM – Pecinta bakso tentunya tidak boleh melewatkan bakso yang satu ini. Bukan hanya karena ukurannya yang lebih besar dari bakso pada umumnya, namun juga karena namanya yang sedikit menyeramkan. Bakso Setan Beranak adalah nama bakso yang kini tengah hits di kalangan pecinta kuliner di Semarang. Meski memiliki nama yang seram nyatanya bakso ini justru laris diburu pelanggan. Pasalnya ukuran bakso yang lebih besar dari bola tenis dan nyaris memenuhi mangkok. Belum lagi, saat dibelah ada bakso-bakso lain dengan ukuran kecil di dalamnya. Kata setan dalam nama bakso pun untuk menunjukkan rasa bakso yang super pedas karena memakai cabai setan. …

Baca Selengkapnya »

Hotel Santika Suguhkan Nasi Goreng Thailand

METROSEMARANG.COM – Hotel Santika Premiere Semarang menyuguhkan empat menu nasi goreng dari Thailand dan Hawaii. Nasi goreng ini dinilai unik lantaran keempatnya memiliki rasa berbeda, tergantung dari bumbu negara asalnya namun memiliki kesamaan, yaitu memiliki rasa cenderung pedas. “Ada empat yang kami sajikan untuk Maret mendatang, yaitu Pataya Fried Rice, Hawaiian Fried Rice, Coconut Fried Rice dan Sushi Fried Rice,” kata Chef D Partie Hotel Santika Premiere Semarang, Djoko Triono, Senin (20/2). Menurutnya, yang paling unik dari keempat menu nasi goreng ini adalah Pataya Fried Rice. Nasi goreng asal Thailand ini menggunakan buah nanas sebagai tempat sajinya. Dengan menggunakan bumbu …

Baca Selengkapnya »

Gurihnya Galantin Khas Dapur Mama, Cocok Disantap bersama Keluarga

METROSEMARANG.COM – Mengisi liburan bisa dilakukan dengan wisata kuliner bersama keluarga. Banyak resto di Semarang yang menawarkan menu spesial bagi keluarga. Resto Dapur Mama salah satunya. Setelah mengeluarkan menu Mie Terbang yang begitu laris di pasaran, kini Dapur Mama kembali menghadirkan menu spesial lainnya yaitu olahan Galantin. Menu ini berupa Galantin goreng yang disajikan dengan saus gurih lengkap dengan sayuran rebus seperti kacang panjang dan wortel, telur dan keripik kentang. Ada beberapa variasi galantin seperti Galantin Ori, Galantin Keju, Galantin Salmon, dan Galantin spesial dengan tambahan smoke beef dan sosis. Menu Galantin khas Dapur Mama dibanderol mulai Rp 18 ribu. …

Baca Selengkapnya »

Burger yang Instagramable Ini Bisa Ditemui di Hotel Santika Premiere Semarang

METROSEMARANG.COM – Menyambut Imlek tahun ini, Hotel Santika Premiere Semarang meluncurkan menu masakan yang kental akan suasana Imlek. Red Dragon Burger salah satunya, yang menarik mata lantaran tampilannya yang unik dan sangat menggoda untuk diunggah di Instagram. Tampilannya yang merah pekat didapat dari pasta makanan. Diracik oleh Chef Hotel Santika Premiere Semarang, Ari Setiawan, burger yang biasanya diisi dengan daging kali diganti dengan buah-buahan segar. “Di dalamnya ada buah kiwi, buah naga dan jeruk mandarin. Untuk sausnya kami berikan krim dan basil seed,” paparnya, Jumat (20/1). Menu yang lezat dan memiliki rasa segar dari buah-buahannya ini dibanderol dengan Rp 65.000. …

Baca Selengkapnya »

Manjakan Mata dan Lidah di Kafe Jembatan Harapan Maerakaca

METROSEMARANG.COM – Menikmati makan siang sembari melihat pemandangan cantik hutan mangrove bisa menjadi pilihan food lovers Semarang. Di Kafe Jembatan Harapan milik Adri Maulana ini pengunjung bisa merasakan sensasi makan ditemani semilir angin, lengkap dengan pemandangan mangrove yang memanjakan mata. Kafe yang belum genap setahun berdiri tersebut terletak di kawasan Maerakaca, tepatnya di jembatan yang terletak persis di atas miniatur laut Jawa. Adri menuturkan jenis makanan yang ditawarkannya sebagian besar berupa camilan atau makanan ringan. Tetapi semua menu yang tersedia di Kafe Jembatan merupakan kreasinya sendiri. “Iya semua menu itu kreasi kami jadi original,” ungkap Adri belum lama ini. Menu …

Baca Selengkapnya »

Menikmati Es Krim Spesial dengan Suasana Tempo Dulu Bisa Anda Jumpai di Tempat Ini

METROSEMARANG.COM – Menikmati kuliner dengan suasana homey dengan pilihan menu beragam mungkin tak bisa Anda jumpai di setiap kafe atau resto. Tapi itu semua bisa ditemukan di Toko Oen Semarang. Toko legendaris yang terletak di Jalan Pemuda Semarang ini sangat mudah ditemukan dengan ciri khas arsitektur yang cukup unik. Bangunan kuno berwarna putih itu terlihat mencolok di antara gedung-gedung megah di sekelilingnya. Desain interior ruangan dipercantik dengan model meja dan kursi bundar, plus hiasan foto hitam putih yang semakin menegaskan kesan klasik. Banyak sekali menu yang bisa dipesan di sini. Tapi menu istimewa yang ditawarkan Toko Oen adalah ice cream. …

Baca Selengkapnya »

Berbahan Singkong, Kue Tart Cik Yul ‘Terbang’ sampai Jerman

METROSEMARANG.COM – Siapa bilang singkong atau ketela pohon adalah makanan murah. Di tangan Yuli Anastasia dan Andre Yulianto, singkong disulap menjadi kue tart cantik dengan presentasi mewah hingga mendunia. Yuli dan Andre memulai usaha Cik Yul Singkong Presto sejak setahun lalu. Usaha mereka diawali dari tantangan temannya yang ingin memesan kue berbahan dasar singkong. Akhirnya setelah beberapa kali mencoba, Yuli berhasil menciptakan kue tart berbahan dasar singkong yang diberinya nama gethuk sawut singkong. Yuli mengaku omzetnya meningkat menjelang Natal. “Sampai 75 persen, kalau biasanya ordernya hanya untuk anniversary atau ulang tahun,” beber Yuli, ditemui di rumahnya di Delta Mas IV, Kawasan …

Baca Selengkapnya »