Home > Arsip Kata Kunci: kuliner semarang

Arsip Kata Kunci: kuliner semarang

Burger yang Instagramable Ini Bisa Ditemui di Hotel Santika Premiere Semarang

METROSEMARANG.COM – Menyambut Imlek tahun ini, Hotel Santika Premiere Semarang meluncurkan menu masakan yang kental akan suasana Imlek. Red Dragon Burger salah satunya, yang menarik mata lantaran tampilannya yang unik dan sangat menggoda untuk diunggah di Instagram. Tampilannya yang merah pekat didapat dari pasta makanan. Diracik oleh Chef Hotel Santika Premiere Semarang, Ari Setiawan, burger yang biasanya diisi dengan daging kali diganti dengan buah-buahan segar. “Di dalamnya ada buah kiwi, buah naga dan jeruk mandarin. Untuk sausnya kami berikan krim dan basil seed,” paparnya, Jumat (20/1). Menu yang lezat dan memiliki rasa segar dari buah-buahannya ini dibanderol dengan Rp 65.000. …

Baca Selengkapnya »

Manjakan Mata dan Lidah di Kafe Jembatan Harapan Maerakaca

METROSEMARANG.COM – Menikmati makan siang sembari melihat pemandangan cantik hutan mangrove bisa menjadi pilihan food lovers Semarang. Di Kafe Jembatan Harapan milik Adri Maulana ini pengunjung bisa merasakan sensasi makan ditemani semilir angin, lengkap dengan pemandangan mangrove yang memanjakan mata. Kafe yang belum genap setahun berdiri tersebut terletak di kawasan Maerakaca, tepatnya di jembatan yang terletak persis di atas miniatur laut Jawa. Adri menuturkan jenis makanan yang ditawarkannya sebagian besar berupa camilan atau makanan ringan. Tetapi semua menu yang tersedia di Kafe Jembatan merupakan kreasinya sendiri. “Iya semua menu itu kreasi kami jadi original,” ungkap Adri belum lama ini. Menu …

Baca Selengkapnya »

Menikmati Es Krim Spesial dengan Suasana Tempo Dulu Bisa Anda Jumpai di Tempat Ini

METROSEMARANG.COM – Menikmati kuliner dengan suasana homey dengan pilihan menu beragam mungkin tak bisa Anda jumpai di setiap kafe atau resto. Tapi itu semua bisa ditemukan di Toko Oen Semarang. Toko legendaris yang terletak di Jalan Pemuda Semarang ini sangat mudah ditemukan dengan ciri khas arsitektur yang cukup unik. Bangunan kuno berwarna putih itu terlihat mencolok di antara gedung-gedung megah di sekelilingnya. Desain interior ruangan dipercantik dengan model meja dan kursi bundar, plus hiasan foto hitam putih yang semakin menegaskan kesan klasik. Banyak sekali menu yang bisa dipesan di sini. Tapi menu istimewa yang ditawarkan Toko Oen adalah ice cream. …

Baca Selengkapnya »

Berbahan Singkong, Kue Tart Cik Yul ‘Terbang’ sampai Jerman

METROSEMARANG.COM – Siapa bilang singkong atau ketela pohon adalah makanan murah. Di tangan Yuli Anastasia dan Andre Yulianto, singkong disulap menjadi kue tart cantik dengan presentasi mewah hingga mendunia. Yuli dan Andre memulai usaha Cik Yul Singkong Presto sejak setahun lalu. Usaha mereka diawali dari tantangan temannya yang ingin memesan kue berbahan dasar singkong. Akhirnya setelah beberapa kali mencoba, Yuli berhasil menciptakan kue tart berbahan dasar singkong yang diberinya nama gethuk sawut singkong. Yuli mengaku omzetnya meningkat menjelang Natal. “Sampai 75 persen, kalau biasanya ordernya hanya untuk anniversary atau ulang tahun,” beber Yuli, ditemui di rumahnya di Delta Mas IV, Kawasan …

Baca Selengkapnya »

Kulit Lumpia Bonlancung, Kisah Bocornya Rahasia Dapur

kulit lumpia bonlancung semarang

Resep rahasia juragan lumpia bocor ke kampung belakang dapur. Puluhan tahun setelahnya, ribuan lembar kulit lumpia dijual warga kampung itu setiap hari. Kampung Bonlancung. Hampir tengah hari, pesanan kulit lumpia yang digarap Menjeng (44  tahun) belum seluruhnya dikirim. Tapi ia sudah merampungkannya. Membungkusnya dalam kertas koran yang dimasukkan dalam kantong plastik. “Tadi pagi sudah kirim. Ini tinggal kurangannya 200 lembar, sebentar lagi dikirim,” kata Menjeng yang punya nama asli Yuli Tri Astuti.  Setiap hari ia beserta dua adiknya, Agus (38 tahun) dan Lastri (35 tahun) membuat 1.500 lembar kulit lumpia, pesanan gerai Lumpia Express dan Lumpia Delight. Dua gerai lumpia …

Baca Selengkapnya »

Mencicipi Pisang Plenet, Jajanan Jadul yang Mulai Langka

METROSEMARANG.COM – Pemburu kuliner Semarang pasti sudah tak asing dengan jajanan yang satu ini. Pisang Plenet namanya. Meski tak sepopuler tahu gimbal atau lumpia, jajanan berbahan dasar pisang kapok ini juga salah satu kuliner khas Kota ATLAS yang sekarang makin susah dijumpai. Sesuai namanya, Pisang Plenet merupakan pisang bakar yang ditekan hingga pipih (diplenet) lalu disajikan dengan tambahan aneka toping. Saat ini penjaja Pisang Plenet hanya bisa Anda temukan di tiga tempat, yakni depan Mal Sri Ratu Pemuda, Jalan Gajah Mada dan Pasar Semawis. Pisang Plenet Pak Tri yang berada di Jalan Pemuda adalah salah satu di antara segelintir penjual …

Baca Selengkapnya »

VIDEO: Ini Menu Spesial Hotel Santika Semarang Bulan Desember

METROSEMARANG.COM – Dibulan Desember ini Hotel Santika sajikan menu serba bebek. Mulai dari yang kering hingga berkuah. Selain itu menu yang disajikan dirasa cocok untuk disantap di musim penghujan lantaran kuahnya menggunakan ramuan herbal dari china yang mampu menghangatkan tubuh. Videojurnalis: Efendi Mangkubumi/metrosemarang.com

Baca Selengkapnya »

Festival Aneka Sambal Sukses Sedot Ribuan Pengunjung

METROSEMARANG.COM – Komunitas Kuliner Semarang menyatakan selama enam hari perhelatan ajang Festival Makanan Pedas di Mal Sri Ratu, pihaknya mampu mendatangkan ribuan pengunjung baik dari dalam maupun luar kota. Menurut Ketua Komunitas Kuliner Semarang, Firdaus Adinegoro, total pengunjung festival sambal yang dihelat mulai 29 November-4 Desember 2016 telah menembus angka lebih dari 5.000 orang. Jumlah itu, kata Firdaus melesat naik 20 persen dari festival lainnya yang pernah digelar oleh komunitasnya. “Dan rata-rata pendapatan tiap pedagang yang berjualan di festival sambal sebesar Rp 2 juta. Ini jadi ajang pemantik untuk menggelar event serupa pada tahun depan,” kata Firdaus kepada metrosemarang.com, Minggu …

Baca Selengkapnya »

Star Hotel Sajikan Aneka Menu Steak Mulai Harga Rp 25 Ribu

METROSEMARANG.COM – Star Hotel Semarang membuka Steak House yang diberi nama Dot Cow. Steak House ini terletak di area outdoor Prima Restaurant dan beroperasi mulai pukul 18.00 hingga 23.00 setiap hari. Harga yang ditawarkan pun relatif murah, yakni mulai Rp 25.000 untuk 100 gram Ribs lokal. Pengunjung diperbolehkan memilih dan menimbang sendiri daging mentah yang akan dia santap. “Ini sudah sangat murah. Harga mulai Rp 25.000 tentu sangat terjangkau mengingat daging yang kami sajikan memang benar-benar pilihan,” kata General Manager Star Hotel Semarang, Benk Mintosih, Jumat (2/12). Dia menyebutkan ada sekitar 12 jenis steak yang disajikan di sini, di antaranya …

Baca Selengkapnya »

Majboob, Makanan Khas India Diserbu Pembeli di Festival Sambal

METROSEMARANG.COM – Bagi para pecandu makanan pedas di Semarang, makanan yang satu ini wajib Anda coba. Ya, Majboob, sebuah menu khas India ini hadir pada ajang Festival Makanan Pedas di Mal Sri Ratu Jalan Pemuda pada Jumat (2/12). Meski terdengar asing, tapi metrosemarang.com memantau animo masyarakat cukup tinggi untuk mencicipi sajian menu dari India tersebut. Beberapa orang bahkan rela mengantre agar dapat mencoba citarasa Majboob di stand Festival Makanan Sambal. Ini belum jam peak. Dan kalau padat 3000-5000 sehari. Full jKt malam dan siang. Perputaran yang tiap hari Rp 2 juta per stand dan di sini ada 60 stand. Firdaus …

Baca Selengkapnya »