Cara Mudah Menyimpan Daging Segar

Ilustrasi
Ilustrasi

ANDA sudah ada rencana untuk membeli daging? Namun belum ingin dimasak secepatnya karena menunggu weekand. Ini ada cara yang baik dan benar menyimpan daging segar.

1. Simpan dalam kulkas dengan suhu minus 1-5 derajat.

2. Jika daging kotor cukup potong bagian yang kotor dan singkirkan. Jangan mencuci daging segar jika belum ingin segera dimasak, karena air yang digunakan untuk mencuci belum tentu bersih. Pencucian daging segar dengan air dapat menambah bakteri dalam daging. Selain itu vitamin B dalam daging merah mudah larut dalam air.

3. Taruh dalam wadah tertutup rapat yang kedap udara.

4. Simpan terpisah dengan daging yang sudah diolah.

5. Letakkan daging segar dalam satu lapisan, sebab jika tertumpuk dan menempel satu sama lain akan susah dipisahkan.

6. Sebaiknya bekukan daging dalam keadaan sudah terpotong sesuai kebutuhan sehingga memudahkan Anda dalam mengolah.

Tips sederhana tersebut semoga dapat membantu para ibu mengolah masakan daging di dapur. Selamat mencoba! (die)

You might also like

Comments are closed.