Ini Dia Ikayaki, Cumi-cumi Lezat yang Berkhasiat Mendongkrak Vitalitas

BAGI para penggemar seafood, cumi-cumi tentu menjadi santapan lezat yang tak boleh terlewatkan. Bahkan, di tangan seorang warga Semarang, cumi-cumi mampu diolah menjadi masakan penggugah selera yang mengandung khasiat yang cukup tinggi.

Ikayaki, kuliner olahan cumi-cumi yang berkhasiat mendongkrak vitalitas. Foto: metrosemarang.com/fariz fardianto
Yeni Nurmala, seorang penjaja masakan cumi mengaku mampu mengolah hewan laut tersebut menjadi menu khas Jepang bernama ikayaki.

“Ini harganya cuma Rp 25 ribu, cukup terjangkau bagi warga lokal,” kata Yeni saat berbincang kepada metrosemarang.com, pada Senin (11/12).

Yeni bilang Ikayaki mengambil bahan baku dari daging cumi segar. Daging cumi kemudian ditusuk seperti sate sebelum diolesi bumbu-bumbu khas Jepang diatas alat pembakaran.

Ia mengaku bumbu-bumbu yang digunakan pun mudah didapat di pasar-pasar tradisional mulai jahe, merica hingga bawang bombay.

Ikayaki hasil kreasinya memiliki varian rasa yang beragam. Selain pedas manis, ia juga menawarkan Ikayaki rasa barbeque, original dan bumbu manis.

“Ikayaki sangat lezat jika disajikan dalam kondisi panas. Dagingnya empuk dengan aroma bumbu yang menggoda selera,” paparnya.

Sedangkan, Firdaus Adinegoro, Koordinator Komunitas Kuliner Semarang mengatakan bahwa Ikayaki punya khasiat tinggi bagi para pria. “Bisa menambah vitalitas bagi para pria,” akunya.

Menurutnya masakan Ikayaki kini mudah ditemui di pusat kota mengingat belakangan ini tingkat konsumsi ikan laut cukup tinggi.

“Masakan seafood terutama Ikayaki banyak penggemarnya. Sebab banyak manfaatnya mulai rendah koresterol karena diolah diatas api pembakaran, menambah vitalitas pria serta khasiat-khasiat lainnya,” ujar Firdaus. (far)

You might also like

Comments are closed.