Roti Berbentuk Rumah Sambut Tamu Novotel Semarang

METROSEMARANG.COM – Dalam rangka menyambut Natal 2016, Hotel Novotel Semarang memamerkan Ginger House di lobi Novotel Semarang. Ginger House berukuran panjang 2,5 meter, lebar 2 meter dan tinggi 2,5 meter ini terbuat dari roti coklat yang membentuk sebuah rumah dan dihiasi aksesoris Natal.

Ginger House dipamerkan di lobi Hotel Novotel Semarang. Foto: metrosemarang.com/ade lukmono
Ginger House dipamerkan di lobi Hotel Novotel Semarang. Foto: metrosemarang.com/ade lukmono

Pengerjaan Ginger House menghabiskan 70 kg tepung terigu, 15 kg telur, 20 kg gula halus, coklat 10 kg dan permen sekitar 2 kg. “Pengerjaan membutuhkan waktu selama tiga minggu, dan dikerjakan sebanyak empat orang,” kata Chef Novotel Semarang, Fajar Dwi Saputro, Senin (5/12).

Menurutnya, tantangan pembuatan Ginger House ada pada penempelan roti pada dindingnya karena butuh ketelitian. Jika kurang tepat, roti akan jatuh dan kemudian hancur.

Dikatakannya, Ginger House yang sanggup bertahan selama tiga bulan. Rencananya Roti berbentuk rumah ini akan dipamerkan hingga perayaan Tahun Baru 2017 mendatang. (ade)

You might also like

Comments are closed.