METROSEMARANG.COM, CILACAP – Kerupuk tenggiri merupakan kerupuk ikan khas Cilacap yang terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri. Berbentuk bulat kecil dan berwarna kecoklatan. Kerupuk ikan khas Cilacap ini memiliki rasa dan aroma ikan yang cukup kuat dan kaya akan nutrisi. Cocok dinikmati dengan makanan berkuah seperti sop ayam, seblak, bakso maupun soto. Harganyapun cukup terjangka dan bervariasi.
Pada tanggal 10 Desember 2021, mahasiswa Fakultas Psikologi Universitas Semarang melakukan kunjungan ke salah satu Toko Oleh-Oleh di Kota Cilacap serta berkesempatan melihat proses produksi dan pengemasan dari kerupuk tenggiri.
Kunjungan tersebut dilakukan sebagai pemenuhan tugas akhir semester ganjil 2020/2021, mata kuliah Teknologi Informasi untuk Psikologi yang diampu Bapak Saifur Rohman Cholil, S.Kom., M.Kom. selaku dosen mata kuliah. Kedua mahasiswa tersebut adalah Oktavia Handayani Saputri dan Gilmore Nainggolan. Pemenuhan tugas ini berbentuk video profil singkat serta promosi pada Toko Oleh-Oleh Mandiri Okey.
Mandiri Okey adalah usaha milik Pak Yosi, berawal dari bisnis kecil-kecilan berjualan kerupuk ikan bersama sang istri pada tahun 1998 dan memulai produksi sendiri sejak tahun 2009. Didistribusi ke berbagai kota di Jawa Tengah seperti Banyumas, Yogyakarta, Klaten dan Solo.
Mandiri Okey yang beralamat Jl. Ketapang Perum PEPABRI No. D 25, Kebonmanis, Kab. Cilacap ini menjual berbagai cemilan khas Cilacap seperti Kerupuk ikan, keripik sukun, keripik bayam, keripik tempe dan lain-lain yang menjadi oleh-oleh dari Cilacap.
Untuk harganya terjangkau mulai dari Rp5.000,00 – Rp150.000,00 sesuai ukuran, cocok sebagai oleh-oleh ketika berkunjung ke Kota Cilacap. Tempatnya bersih, rapih, dan memenuhi protokol kesehatan seperti Wajib mengenakan masker, Staf mengenakan masker, Pembatas keamanan di kasir.
“Saat berkunjung saya disambut hangat dan karyawannya yang ramah”, kata Okta.
Selain bisa datang ke toko langsung, Mandiri Okey juga menerima pesanan lewat telpon (0282) 5565754 atau 0815-6983-950 dengan jam operasional 24 jam. Karena pandemi Mandiri Okey melakukan strategi baru dengan berjualan online seperti Shopee dan Tokopedia , agar pelanggan luar kota tetap membeli snack Khas Cilacap ini.(Okta/eff)
