Manfaat Sertifikasi Halal bagi UMKM:

  • Meningkatkan kepercayaan konsumen: Konsumen semakin selektif dalam memilih produk, terutama terkait dengan kehalalan. Sertifikasi halal menjadi jaminan bahwa produk tersebut sesuai dengan syariat Islam.
  • Membuka peluang pasar yang lebih luas: Produk halal memiliki permintaan yang tinggi, baik di dalam maupun di luar negeri. Sertifikasi halal menjadi tiket masuk ke pasar global.
  • Meningkatkan nilai jual produk: Produk dengan sertifikasi halal umumnya memiliki nilai jual yang lebih tinggi dibandingkan produk non-halal.
  • Memperkuat merek: Sertifikasi halal dapat menjadi salah satu poin penting dalam membangun merek produk yang kuat dan terpercaya.

Langkah-langkah Mendapatkan Sertifikasi Halal:

  1. Konsultasi: Pelaku UMKM dapat berkonsultasi dengan lembaga sertifikasi halal seperti WHC untuk mendapatkan informasi mengenai persyaratan dan prosedur sertifikasi.
  2. Penyiapan dokumen: Pelaku UMKM perlu menyiapkan dokumen-dokumen yang diperlukan, seperti daftar bahan baku, proses produksi, dan sertifikat halal bahan baku.
  3. Audit: Lembaga sertifikasi halal akan melakukan audit terhadap fasilitas produksi dan sistem jaminan produk halal yang diterapkan oleh pelaku UMKM.
  4. Penerbitan sertifikat: Jika semua persyaratan terpenuhi, lembaga sertifikasi halal akan menerbitkan sertifikat halal.

Dengan mengikuti pelatihan dan menerapkan sistem jaminan produk halal, UMKM Kabupaten Semarang diharapkan dapat semakin berkembang dan berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi daerah.